粉嶺

　　10月28日，夏根固在田間觀察晚稻的長勢。（資料關鍵字行銷照片）
　　10月29日，沅江市四季紅鎮糧農用農系統家具機收割晚稻。（資料照片）本版照片均由本報記者 徐行 攝
　　本報記者 楊軍
　　通訊員固態硬碟 陽麗萍 石科聖
　　11月15日，冬日暖陽中，沅江市種糧大戶夏根固看著收割機收完最後一丘田的晚稻，長舒了一口氣。從10月初開始收割，到現在澎湖民宿共收了40多天，總算收完了2.1萬畝稻田，比往年收割所花的時間都要長些。收了晚稻，他這一年的農活也差不多忙完了。
　　今年，在夏根固45年種糧生涯中，是不平常的一年。大米鎘超標事件帶來早稻賣糧難，又遭遇多年不遇的持續乾旱，加上一下子擴大種植面積6000畝等褐藻醣膠，他遇到了以前種糧沒有遇到過的許多問題，操心又擔憂，好在都算平穩過去了。
　　早晚稻賺了，中稻虧了
　　“今年你種田是賺了還是虧了？”
　　“今年還是賺了錢。”11月15日，在剛收穫過的田頭，面對記者提問，夏根固粗略算了一下今年種糧的大賬。他今年共種田2.1萬畝，其中早、晚稻各1.5萬畝，中稻6000畝。早稻平均畝產500公斤，賣糧後去掉雜費，畝均毛收入1180元；晚稻平均畝產550公斤，畝均毛收入1370元；中稻平均畝產465公斤，畝均毛收入1160元。除去土地租金及種子、化肥等成本開支和貸（借）款利息、公司管理成本後，早、晚稻每畝分別有280元、360元左右利潤，而中稻每畝虧損50元左右。
　　“今年種棉花、種蔬菜和養魚的，多虧了本，我種糧沒有虧還賺錢，算是好的了。”夏根固說，雖然今年比去年種糧面積擴大了6000多畝，但賬算下來，賺的錢跟去年差不多，去年糧價賣得好些。
　　“早稻、晚稻都賺錢，但中稻虧了本。”夏根固告訴記者，雖然南方部分地區受年初大米鎘超標事件影響，早稻一度出現賣糧難。但國家及時出台托底收購政策，又對像他這樣的大戶開闢售糧綠色通道，加上畝產比去年高30公斤左右，沒有虧損。晚稻改種了新的品種，成熟時糧食經紀人又上門來收購了，賣價比早稻高些，也賺了錢。
　　“今年中稻虧本有多種原因，”夏根固說，中稻不是直播而是拋秧的。他種中稻的田是今年將原來種楊樹的地方新開墾出來的，當時錯過了種早稻的季節，可離種晚稻又還差一段時間，便種了中稻。新開的田裡有些坑坑窪窪，插秧機開進去容易陷在裡面，不能機插只好直播。在稻穀抽穗、揚花時，正好碰上乾旱天氣，9月初又遇到低溫、大風天氣，倒伏的不少，影響了產量。“一臺收割機原本一天能收40畝左右，因稻子倒伏，只能收不到20畝。因此，收割所花時間比往年都要長些。”他說，今年中稻畝均產量為465公斤，而正常年份一般在550公斤以上，好的甚至可達650公斤左右。此外，每畝田還增加灌水成本50元、收割成本80元，這樣不可能不虧。
　　“早、晚稻賺的錢除去中稻虧損，你這賬算下來，仍將賺900多萬元，不算少啊！”
　　夏根固說：“賺的錢中，還要除去今年新開墾田投入200多萬元、支付人工費用300多萬元、購買農機100多萬元以及現有農機具折舊80多萬元等，剩下的就由我們根固農業科技公司和根固農機專業合作社成員分。有錢分，在今年這樣的年景下，確實算不錯了。”
　　好在選對了品種
　　“今年種糧整體效益不如去年，但我種糧還是賺錢，一個原因就是品種選對了。”夏根固說，“今年早稻沒有問題，主要是中稻和晚稻。去年晚稻我種的主打品種是‘岳優9113’，今年改成了‘H優518'。搭幫改了，要不然會虧死。”他告訴記者，今年9月初出現低溫寒流，風也很大，“岳優9113”不耐寒、易倒伏，而“H優518”耐冷、抗倒伏，所以損失不大。
　　“你怎麼曉得要改品種呢？”
　　“我們種田的有句俗話：穀子兩頭尖，隔一年發癲。意思是天氣相隔一兩年就會起變化，影響稻穀產量。去年風調雨順，今年也許有麻煩，果然就出現了旱災、寒潮。‘H優518’是省農業廳推廣的新品種，去年我就試種了七八十畝，畝產達到550公斤，我覺得這個品種不錯，今年就大面積種植，沒想到還起到關鍵作用了。”
　　好兒要好娘，好種多打糧。夏根固說，千算萬算，不如良種合算。他今年早稻的主要品種是“湘早秈45號”和“兩優287”，晚稻是“H優518”，還種了700畝左右的優質稻“湘晚秈13號”、“湘晚秈17號”。“湘晚秈13號”、“湘晚秈17號”畝產達到500公斤，每50公斤賣到了150元，比常規稻多賣25元左右，效益不錯。他已留足種子，準備明年將這兩個品種的種植面積擴大到8000畝左右。
　　夏根固說，目前水稻早晚稻有許多品種，各有特點。適不適合大面積栽種，適不適應特定區域的土壤、氣候等，要先試種一下才知道。另外，早稻、晚稻品種搭配也很重要，要選種能夠在育秧、生長期和抗病蟲害等方面相互協調、配合得好的品種，這樣全年才會有一個好收成。
　　機械化種田很重要
　　“今年機械化生產，對我種糧賺錢貢獻也不小。”夏根固說，他現在從育秧、插秧到收割，水稻種植基本實現了機械化。
　　“機插秧穩蔸快，秧苗返青時間短，成熟期比直播和拋秧可提前一個星期左右，既省力，又增產。”夏根固告訴記者，有的人對此不信，覺得沒有那麼神奇，結果吃虧了。在根固農業科技公司6個種糧小組中，有一個組的負責人也算是種田“老把式”了，他去年負責種的1000多畝田，早、晚稻都是直播，產量還可以，賺了一些錢。今年他種的田擴大到2000畝，認為直播比機插好，不聽勸，仍固執地採用直播，結果天公不作美，稻子在生長期遇到了麻煩，他在進行田間管理時又處置不當，最終稻穀空殼多、倒伏多，比去年產量減了不少。今年全年算下來，他不僅沒賺到錢，反倒虧了十幾萬元。
　　“我試了這麼些年，機器種田比人工種田不僅效率高，效益也好些。”夏根固說，去年是他大面積機插秧第一年，機械化生產加上風調雨順，他種糧賺的錢比以往任何一年都多些。嘗到機械化生產甜頭的夏根固，又琢磨出“夏根固育秧法”，解決了過去機插育秧中的技術難題，今年被省農機局在全省推廣。今年，他又添置了育秧流水線、旋耕機、插秧機、收割機等價值200多萬元的農機具，早稻機插秧面積達到了1.1萬畝，晚稻更是達到1.5萬畝。
　　“像我們種這麼多田，現在人工又難請，如果沒有機械幫忙，春耕、‘雙搶’、秋收根本搞不贏。”夏根固說，今年春夏兩季插秧時，全靠農機合作社的23台高速插秧機，為他贏得了時間，沒誤農時。他準備明年再買20台間距小些的插秧機，秧苗間距小些，密度大一點，更利高產。
　　記者瞭解到，夏根固領銜的“根固農機合作社”，今年被農業部評為農機合作社示範社。
　　明年還要擴大規模
　　“今年村裡人要我問一下老夏，明年還包不包他們的田？大家希望他能繼續包下去。”夏根固家所在的沅江市四季紅鎮陽雀洪村支書夏建楚對記者說，他們村裡2000多畝田都流轉給了夏根固，雖然簽的5年流轉合同還沒到期，但有人還是擔心夏根固因今年年景不好，明年不租他們的田了。
　　“我肯定會繼續租，明年還要擴大規模，初步想增加1萬畝。”夏根固說，“現在國家政策好，種糧肯定賺錢，只是賺多賺少的問題。”夏根固對記者說，他現在最愁的是資金不足。每年11月底，他都要交下一年的地租，目前流轉過來的2.1萬畝田一年要1600多萬元租金，明年如果再增加1萬畝田的話，還要增加租金，而現在他手頭上沒有這麼多錢。
　　“我的房屋、土地和機器設備都不能作抵押在銀行貸款。過幾天我準備去長沙，想通過朋友找擔保公司，看能不能貸些錢。”夏根固說，雖然這樣貸款成本相對會高些，可眼下要趕緊湊夠地租。明年還要建一個日產120噸的大米加工廠，都需要錢。
　　除了貸款難，夏根固感到棘手的還有農業基礎設施建設的問題。“最近3年，我自己投入了100多萬元修機耕道、涵閘和機埠等。”他希望國家加大對種糧大戶在農田基礎設施建設方面的支持力度，因種糧大戶自己的投入畢竟有限，解決不了根本問題。　　（原標題：“今年種田還是賺了錢”）